Пятница, 19.04.2024, 17:08 Приветствую Вас Гость | RSS
БУДИЛЬНИК АРХАНГЕЛЬСКА
Подготовка к праздникам
| |
Конфета | Дата: Воскресенье, 09.11.2008, 21:03 | Сообщение # 1 |
Решил остаться.
Группа: Модераторы
Сообщений: 56
Статус: Offline
| В Архангельске выпущены новогодние козули REGNUM В преддверии Нового года цех по выпечке северных пряников (козуль) города Архангельска выпустило для ИА REGNUM фирменный продукт - козули с логотипом агентства. Справка: Козули - это северные пряники (печенье), вид народных промыслов в Архангельской области. Они выпекаются к Новому году и являются традиционным угощением к праздничному столу. Их принято дарить колядовщикам и преподносить друг другу в новогодние праздники наряду с обычными подарками. Ранее козули выпекали с использованием только северных трав, за счет которых достигалась возможность длительного хранения пряников, но после широкого распространения корицы и гвоздики истинной северный рецепт козуль был утерян. Вот что о них рассказывается в сборнике "Поморские Козули" (О.Евтюкова, Л.Костюкович. Поморские козули. Мурманск, 1994): "Фигурки - олени, коньки, бычки, коровки, козлики, птички, тюлени - имеют общее название "козули". Название этого обрядового печенья, возможно, связано с тем, что одним из популярных персонажей "стада" была коза. Но более верным кажется предположение, что так условно называли всех животных с рогами. Ведь по свидетельствам ученых, исследователей и мастериц самым желанным подарком был олень с раскидистыми рогами... Козули считают наиболее древним видом печеного фигурного теста, восходящим к культовым фигуркам XII века. Имеется летописное свидетельство, что еще в XII веке наши предки лепили из теста фигурки быков и коров, подели их, а затем "рикали, аки волове", как сказано в документе. Эти животные, а также конь, олень, тур-баран некогда символизировали солнечное божество и связывались с образом Ярилы... Поморы верили, что если они напекут большое стадо животных из теста, - приумножится количество скота в их дворах, будет больше дичи в лесах. Хлебная фигурка служила для терчан талисманом (оберегом) от злых сил. Хозяйки обычно оставляли одну-две козули в доме, чтобы счастье не покинуло ее семью". Постоянный адрес новости: www.regnum.ru/news/1080705.html
Конфета, она и в Африке конфета.
|
|
| |
budilnik | Дата: Понедельник, 10.11.2008, 08:52 | Сообщение # 2 |
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 97
Статус: Offline
| Вот спасибо, напомнила про казули. Скоро можно печь.
|
|
| |
Конфета | Дата: Понедельник, 10.11.2008, 10:35 | Сообщение # 3 |
Решил остаться.
Группа: Модераторы
Сообщений: 56
Статус: Offline
| budilnik, Марья-Искусница!
Конфета, она и в Африке конфета.
|
|
| |
budilnik | Дата: Понедельник, 10.11.2008, 18:57 | Сообщение # 4 |
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 97
Статус: Offline
| Не-а, просто козули оченно уважаю. А продают не вкусные, экономят. Вот домашние на меде, маселко сливочное... мммм...
|
|
| |
Anna | Дата: Понедельник, 10.11.2008, 19:06 | Сообщение # 5 |
Заглянул на огонек.
Группа: Пользователи
Сообщений: 20
Статус: Offline
| Quote (budilnik) Вот домашние на меде, маселко сливочное... мммм... А рецептом поделиться. Мы тоже козули уважаем
|
|
| |
Конфета | Дата: Понедельник, 10.11.2008, 20:49 | Сообщение # 6 |
Решил остаться.
Группа: Модераторы
Сообщений: 56
Статус: Offline
| budilnik, а я домашних и не пробовала. Но печь сама не хочу, лучше пирогов или тортик сварганю.
Конфета, она и в Африке конфета.
|
|
| |
Конфета | Дата: Пятница, 14.11.2008, 23:51 | Сообщение # 7 |
Решил остаться.
Группа: Модераторы
Сообщений: 56
Статус: Offline
| Сегодня на Чумбаровке начали собирать ёлку! Значит, скоро Новый Год.
Конфета, она и в Африке конфета.
|
|
| |
Anna | Дата: Суббота, 15.11.2008, 12:08 | Сообщение # 8 |
Заглянул на огонек.
Группа: Пользователи
Сообщений: 20
Статус: Offline
| Quote (Конфета) Сегодня на Чумбаровке начали собирать ёлку! Онибы еще в сентябре начали
|
|
| |
budilnik | Дата: Суббота, 15.11.2008, 22:19 | Сообщение # 9 |
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 97
Статус: Offline
| Что-то поздно начали. В прошлом году 6 ноября поставили. Ура! Скоро новый год!
|
|
| |
Anna | Дата: Воскресенье, 16.11.2008, 11:21 | Сообщение # 10 |
Заглянул на огонек.
Группа: Пользователи
Сообщений: 20
Статус: Offline
| Quote (budilnik) Ура! Скоро новый год! Вот только снега нет Совсем приближение праздника не чувствуется
|
|
| |
budilnik | Дата: Воскресенье, 16.11.2008, 16:30 | Сообщение # 11 |
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 97
Статус: Offline
| Я вчера закрывала еловым лапником саженцы яблонь. Такой запах хвойный - сразй про новый год вспомнилось. У нас тоже нет снега. Но солнечно и приятно.
|
|
| |
Конфета | Дата: Четверг, 20.11.2008, 10:23 | Сообщение # 12 |
Решил остаться.
Группа: Модераторы
Сообщений: 56
Статус: Offline
| Елку на Чумбаровке откроют 23 ноября. У мэрии - 21 декабря.
Конфета, она и в Африке конфета.
|
|
| |
Конфета | Дата: Суббота, 22.11.2008, 15:46 | Сообщение # 13 |
Решил остаться.
Группа: Модераторы
Сообщений: 56
Статус: Offline
| Праздник на Чумбаровке 23 ноября в 14 часов мэрия Архангельска приглашает жителей и гостей столицы Поморья на городской «Праздник на Чумбаровке». В рамках театрализованной экскурсии по улице в сопровождении Степана Писахова вы встретитесь с настоящей поморской семьей, разучите комплекс спортивных упражнений, познакомитесь с литературным музеем. Вас ждет встреча с будущими строителями из техникума экономики и строительства и учащимися школы народных ремесел Бурчевского. Также в программе праздника: - встреча с зимними персонажами - новогодний бал-маскарад - новогоднее приветствие от необычных Дедов Морозов - розыгрыш призов и подарков - спецэффекты - праздничный концерт (с участием коллективов «Non-stop dance», fire-show, шоу-балет Лилии Каланиной, «Овация», «Страна чудес», городской духовой оркестр, солистов Марией Кольцовой, Ларисой Ким и др.) - зажжение первой городской елки.
Конфета, она и в Африке конфета.
|
|
| |
Конфета | Дата: Среда, 31.12.2008, 17:59 | Сообщение # 14 |
Решил остаться.
Группа: Модераторы
Сообщений: 56
Статус: Offline
| С НОВЫМ ГОДОМ!!! Сверкающей желаю ночи, Цветных таинственных огней. И все, что Ваше сердце хочет Пускай исполнится скорей. Пусть холод не тревожит душу, Зима не навевает грусть, И радость согревает в стужу, И счастье будет с Вами пусть.
Конфета, она и в Африке конфета.
|
|
| |
Anna | Дата: Четверг, 01.01.2009, 18:27 | Сообщение # 15 |
Заглянул на огонек.
Группа: Пользователи
Сообщений: 20
Статус: Offline
| С НОВЫМ ГОДОМ ! ! ! ! !
|
|
| |
|
|